лучших товаров России" начальник отдела гостеприимства и сервиса музея, руководитель Этнокафе "Чабрец" Юлия Каневская представила пирог с бараниной, кедровым орехом и талганом.
Эксперты дали высокую оценку музейной кухне. Какое место займёт "БаранТалган" на конкурсе станет известно после подведения итогов 13 августа. Блюдо в музейном кафе готовят по спецзаказу. Информацию уточнять по тел.: 30-64-11.